LALLEMAND

Lalvin Silka

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Lalvin Silka
Ceppo selezionato dall'ICCV in Spagna, per la fermentazione malolattica nella vinificazione in rosso in un ampio range di condizioni, in particolare elevati tenori alcolici (16 % v/v) e di SO2 (60 ppm).


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• Batteri - Batteri malolattici
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