Vini bianchi
/ Lieviti / Fermentazione
Uvaferm Excence
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Ceppo di lievito ibrido per rivelare il potenziale aromatico dei vini bianche e rosati in...
Uvaferm WAM
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Lievito che si contraddistingue per la capacità di apportare durante la fermentazione...
Lalvin 4600
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Espressione aromatica intensa e originale per vini bianchi e rosati giovani. Elevata produzione di...
Uvaferm ALB
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Lievito che su uve bianche a bassa intensità aromatica crea il classico effetto "frutti...
Uvaferm 228
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Ceppo di lievito che crea sensazioni di morbidezza e volume in bocca. Elegante ed aromatico.
Lalvin CY3079
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Per l’elaborazione di grandi vini bianchi, soprattutto da vitigni Chardonnay. Adatto alla...
Lalvin 71B
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Il maggior produttore di esteri aromatici (isoamile acetato) al mondo. Per vini bianchi e rossi...
Lalvin 2056
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Elevata espressione varietale per vini bianchi e vini rossi giovani.
Instant SB
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Bayanus con buone caratteristiche fermentative e di resistenza ai fattori limitanti
Lalvin T18
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Qualità nella presa di spuma e sicurezza fermentativa. Per spumanti con aromi freschi ed...
Lalvin R7
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Pronta e rapida fermentazione anche in caso di arresti. Non richiede particolare trattamenti di...
Lalvin R2
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Esalta i caratteri varietali nelle vinificazioni in bianco e rosato. Attivo sia a basse (5 °C)...
