Uvaferm 43 Restart
- LALLEMAND
Ceppo di lievito adatto ai casi piu difficili di arresti fermentativi. Il 43 Restart è la versione pre-acclimatata dello storico ceppo Uvaferm 43. In questa versione il prodotto ha una membrana piu resistente ai fattori di stress indotti dalla presenza di etanolo. Permette un notevole risparmio di tempo e lavoro in cantina.